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Gastronomía francesa
Una selección de productos pensada para acercarte a la cultura gastronómica francesa Te damos asesoramiento personalizado sobre la forma y ocasión más apropiada para su degustación.
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Tu Rincón de Francia
Todos nuestros productos proceden de fabricantes artesanos cuidadosamente seleccionados. Guardianes de las tradiciones, imprimen su carácter en sus creaciones con un toque innovador que les diferencia.
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Te acercamos las delicias de la gastronomía francesa
Au P´tit Coin
Te esperamos en nuestro espacio de Valladolid. Un lugar de exposición, pero también de reunión. Déjame ofrecerte una atención personalizada sobre qué productos degustar en cada ocasión y cómo prepararlos.
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Productos franceses destacados

Una selección de productos pensada para acercarte a la cultura gastronómica francesa.
Te damos asesoramiento personalizado sobre la forma y ocasión más apropiada para su degustación

Mostaza de Dijon

Mostaza de Dijon | 200 g

7,18 €
Disponibilidad: 6 En stock

Una receta sencilla: agua, semillas de mostaza, vinagre de alcohol y sal marina para una mostaza tradicional y deliciosa. Con su sabor único, la mostaza de Dijon es un ingrediente esencial para tus salsas; realzará maravillosamente cualquier plato.

Mousse atún con limón | 80 g

Mousse atún con limón | 80 g

4,45 €
Disponibilidad: 9 En stock

Esta receta de mousse de atún se realza con la frescura del limón. Suave y cremosa, es una crema excepcional para untar en aperitivos: pan tostado o crudités. ¡Un verdadero placer para tus entremeses! Su textura que se deshace en la boca la convierte en un relleno excelente para hojaldres salados, ¡perfecta como entrante!

Sardinas milesimadas 2024 | 115 g

Sardinas milesimadas 2024 | 115 g

5,68 €
Disponibilidad: 11 En stock

Estos pequeños pescados proceden de una pesca local, responsable y de un delicado trabajo artesanal. Como un buen vino, sus añadas mejoran con el tiempo. Los años permiten que el pescado se marine lentamente, volviéndose cada vez más tierno.

Platos tradicionales franceses

Gastronomía francesa a tu alcance en Valladolid

Guiso de ternera con vino de Bergerac | 580 g | Cocina Francesa Tradicional | Tu Rincón de Francia

Guiso de ternera con vino de Bergerac | 580 g

15,91 €
Disponibilidad: 6 En stock

El Salteado de Ternera con Vino de Bergerac se prepara con tiernos trozos de ternera, cocinados a fuego lento en salsa de vino de Bergerac y acompañados de zanahorias, champiñones, cebollas y panceta de cerdo salada. Un plato de cocción lenta con un carácter auténtico que evoca los sabores de antaño.

Productos del mar franceses

Gastronomía francesa a tu alcance en Valladolid

Mousse atún con limón | 80 g

Mousse atún con limón | 80 g

4,45 €
Disponibilidad: 9 En stock

Esta receta de mousse de atún se realza con la frescura del limón. Suave y cremosa, es una crema excepcional para untar en aperitivos: pan tostado o crudités. ¡Un verdadero placer para tus entremeses! Su textura que se deshace en la boca la convierte en un relleno excelente para hojaldres salados, ¡perfecta como entrante!

Sardinas milesimadas 2023 | 115 g

Sardinas milesimadas 2023 | 115 g

5,68 €
Disponibilidad: 21 En stock

Estos pequeños pescados proceden de una pesca local, responsable y de un delicado trabajo artesanal. Como un buen vino, sus añadas mejoran con el tiempo. Los años permiten que el pescado se marine lentamente, volviéndose cada vez más tierno.

Sardinas milesimadas 2022 | 115 g

Sardinas milesimadas 2022 | 115 g

5,68 €
Disponibilidad: 16 En stock

Estos pequeños pescados proceden de una pesca local, responsable y de un delicado trabajo artesanal. Como un buen vino, sus añadas mejoran con el tiempo. Los años permiten que el pescado se marine lentamente, volviéndose cada vez más tierno.

Sardinas con limón | 115 g

Sardinas con limón | 115 g

5,23 €
Disponibilidad: 13 En stock

Ideal para dietas bajas en sal, esta receta de sardinas en conserva te permite disfrutar de los pececillos plateados de una forma diferente. La sardina, fundente y suave, expresa plenamente el sabor del mar, finamente realzado por el limón.

Sardinas milesimadas 2020 | 115 g

Sardinas milesimadas 2020 | 115 g

5,68 €
Disponibilidad: 18 En stock

Estos pequeños pescados proceden de una pesca local, responsable y de un delicado trabajo artesanal. Como un buen vino, sus añadas mejoran con el tiempo. Los años permiten que el pescado se marine lentamente, volviéndose cada vez más tierno.

Filetes de caballa con Mostaza a la antigua | 169 g

Filetes de caballa con Mostaza a la antigua | 169 g

5,00 €
Disponibilidad: 16 En stock

La fuerza y ​​la textura fina de la mostaza integral mezcladas con la finura y la ternura de los filetes de caballa... ¡Aquí la mostaza no domina, sino que realza el pescado! Apreciará la combinación armoniosa y equilibrada de sabores. Esta receta tradicional se toma fría, como entrante, o caliente acompañado de patatas al vapor.

Sardinas milesimadas 2019 | 115 g

Sardinas milesimadas 2019 | 115 g

5,68 €
Disponibilidad: 17 En stock

Estos pequeños pescados proceden de una pesca local, responsable y de un delicado trabajo artesanal. Como un buen vino, sus añadas mejoran con el tiempo. Los años permiten que el pescado se marine lentamente, volviéndose cada vez más tierno.

Filetes de caballa con Muscadet | 176 g

Filetes de caballa con Muscadet | 176 g

5,00 €
Disponibilidad: 3 En stock

Los filetes de caballa se cuecen en caldo de corte, se colocan enteros en su estuche y se espolvorean con su adobo elaborado con vino blanco moscatel y hierbas. Las zanahorias, los pepinillos y las rodajas de limón aportan color y crujiente a esta sabrosa receta. Los filetes de caballa, empapados en su adobo, resultan un bocado delicioso.

Condimentos franceses

Gastronomía francesa a tu alcance en Valladolid.

Tu Rincón de Francia

Un lugar para compartir

Probar la gastronomía francesa es experimentar l’art-de-vivre à la française. Dar a conocer productores locales y chefs que viven de transmitir su pasión es uno de mis propósitos. De la Normadie a la Provence, de la Bretagne a la Alsace, pasando por la Bourgogne, el Sudoeste o la Corse; a través de su gastronomía se puede conocer toda la diversidad y la riqueza de los territorios franceses. Cada región nos invita a saborear sus especialidades y su cocina en momentos de reunión y convivencia.

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Endulzate el dia

Una amplia variedad dulces de la gastronomía francesa a tu alcance en Valladolid.

Babas con ron y vainilla | 380 g

Babas con ron y vainilla | 380 g

14,09 €
Disponibilidad: 10 En stock

Nuestro baba es el postre perfecto para una cena improvisada. Listo para comer, se puede servir con una bola de helado, crema batida casera o fruta fresca de temporada. El baba al ron combina de maravilla con frutas exóticas, como la piña, que le aporta una frescura deliciosa.

Bolsa caramelo bretón | 200 g

Bolsa caramelo bretón | 200 g

7,55 €
Disponibilidad: 13 En stock

Atrevida mezcla de azúcar, leche y mantequilla salada nacida de las antiguas recetas de las abuelas bretonas. Exquisito resultado del saber hacer artesanal, este pequeño caramelo de mantequilla salada fundente revive los sabores de antaño.

Bolsa caramelo bretón | 500 g

Bolsa caramelo bretón | 500 g

14,45 €
Disponibilidad: 6 En stock

Atrevida mezcla de azúcar, leche y mantequilla salada nacida de las antiguas recetas de las abuelas bretonas. Exquisito resultado del saber hacer artesanal, este pequeño caramelo de mantequilla salada fundente revive los sabores de antaño.

Dónde encontrarnos

Calle de Mateo Seoane Sobral, Parquesol

47014 Valladolid

(Frente al restaurante oriental)

Teléfono +34628684737

Una cuidada selección de vinos y champagne francés

Te propongo un recorrido por los terroirs alrededor de 40 referencias seleccionadas, en su mayoría ecológicas, procedentes de 11 regiones vitivinícolas diferentes.

Bourgois Diaz RS (rosé de saignée)

Bourgois Diaz RS (rosé de saignée)

61,98 €
Disponibilidad: 3 En stock

Mezcla de dos antiguas parcelas de meunier (1935 y 1964) sobre suelos arcillosos, aportando fruta, rusticidad y delicadeza. Maceración de 20 a 24 horas. Notas de pomelo, transmitidas en boca por un amargor refrescante y tentador. 100% pinot meunier. Crianza media: 24 a 30 meses.

Bourgeois Diaz 3C (trois cépages)
  • Sin existencias

Bourgeois Diaz 3C (trois cépages)

48,76 €
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Disponibilidad: No está disponible

Envejecido entre 2 y 3 años, casa con Certificado Biológico. Una cuvée centrada en la fruta y la digestibilidad. De color delicado. En boca, juventud exuberante, seguida de una longitud ordenada y compleja. Mezcla: 45% pinot meunier, 35% pinot noir, 20% chardonnay. Crianza media: 24 meses.

Bourgois Diaz N (blanc de noirs)

Bourgois Diaz N (blanc de noirs)

53,72 €
Disponibilidad: 1 En stock

Mezcla de dos variedades de uva Champagne, predominantemente pinot noir, con el objetivo de un vino gastronómico, vinoso y potente. Un champán enérgico realzado con delicadas notas de limón. ¡Arraigado en la tierra y buscando las estrellas! Mezcla: 70% pinot noir, 30% pinot meunier. Crianza media: 30 meses.

Bourgois Diaz B (blanc de blancs)

Bourgois Diaz B (blanc de blancs)

65,29 €
Disponibilidad: 4 En stock

Mezcla de dos antiguas parcelas de meunier (1935 y 1964) sobre suelos arcillosos, aportando fruta, rusticidad y delicadeza. Maceración de 20 a 24 horas. Notas de pomelo, transmitidas en boca por un amargor refrescante y tentador. 100% pinot meunier. Crianza media: 24 a 30 meses.

Bourgeois Diaz Meunier

Bourgeois Diaz Meunier

57,02 €
Disponibilidad: 3 En stock

La cuvée BD'M "100% Meunier" es un vino monovarietal. Esta cuvée es una mezcla de las mejores uvas Pinot Meunier y viñas más antiguas, seleccionadas mediante selección masal, cultivadas principalmente en suelos franco-arcillosos.

Valérie Frison-Goustan BdN
  • Sin existencias

Valérie Frison-Goustan BdN

41,24 €
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Disponibilidad: No está disponible

El Blanc de Noirs Brut Nature es un vino seco, penetrante y mineral. Se envejece durante seis meses en barricas viejas de Chablis y luego se envejece durante 19 meses en la bodega antes de su lanzamiento.

Una muestra deslumbrante de la energía y el poder que se puede lograr en cuveés 100% Pinot Noir.

Huré Frères Inattendue BdB 2018
  • Sin existencias

Huré Frères Inattendue BdB 2018

49,50 €
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Disponibilidad: No está disponible

Esta cuvée lleva este nombre porque los vinos de los que procede proceden de parcelas cuidadosamente seleccionadas y revelan un sorprendente potencial de guarda, además de una sorprendente riqueza aromática. En nariz revela una hermosa intensidad aromática con notas de espino y limón. En boca es cremoso, pleno y equilibrado, con un final fresco.

100% Chardonnay.

Domaine de Chamonard - Morgon 2021

Domaine de Chamonard - Morgon 2021

24,71 €
Disponibilidad: 2 En stock

Vino tinto ecológico monovarietal, elaborado con Gamay. Perteneciente a la AOC Morgon, es originaria de Beaujolais. Vino vivo y con cuerpo, presenta una acidez equilibrada con toques de terroir y flores, así como notas de hierro. Su boca es aterciopelada.

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