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Las terrinas francesas representan mucho más que un simple plato; constituyen una expresión artística culinaria con siglos de tradición. Descubre qué son las terrinas francesas, sus tipos más populares y cómo disfrutar este clásico de la gastronomía francesa.
La figuette, un queso fresco con forma de higo, retorcido con un paño en el que se esconde un higo entero confitado.
Nuestras mermeladas artesanas son elaboradas por un pequeño fabricante situado en el Gard, cerca de Nîmes, que otorga una gran importancia al respeto de la tradición
La salsa velouté es de esas salsas que todo cocinillas de conocer. Sola está muy rica, pero es que además se usa para acompañar carnes, pastas...