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Con un espíritu de "Naturaleza", este Beaujolais en Besset es muy afrutado en boca, con hermosas notas de frutos rojos.
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Choucroute con confit de pato | 900 g
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17,50 €
Impuestos incluidos
Choucroutte cocinada en vino blanco, con confit de pato, salchicha de pato y panceta de cerdo ahumada, se sirve bien caliente, acompañado de patatas al vapor.
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La Choucroutte con Confit de Pato es un plato preparado que combina choucroutte cocinada en vino blanco con trozos de confit de pato, salchichas de pato y tocino ahumado.
Para prepararlo, simplemente caliéntelo, ya sea en el horno o en una cacerola, hasta que esté caliente y sírvalo al estilo tradicional con patatas y mostaza.
Ingredientes
- ✔️ Choucroute 47%
- ✔️ Confit de pato 19% (origen: Francia)
- ✔️ Salchicha de pato 16% (carne de cerdo (origen: Francia)
- ✔️ Carne y grasa de pato 32% (origen: Francia)
- ✔️ Tripa natural de carne
- ✔️ Sal
- ✔️ Pimienta
- Salsa:
- ✔️ Agua
- ✔️ Vino blanco Sylvaner
- ✔️ Vino blanco
- ✔️ Cebolla
- ✔️ Grasa de pato
- ✔️ Sal
- ✔️ Caldo de ternera (TRIGO)
- ✔️ Especias
- ✔️ Ajo
- Verduras 20%: zanahorias, pimiento, champiñón de París, MANTEQUILLA, azúcar
Alérgenos en mayúsculas.
Información nutricional (por 100 g)
-
- 🔸 Valor energético: 559 kJ / 135 kcal
- 🔸 Grasas: 12 g
- — de las cuales saturadas: 4 g
- 🔸 Carbohidratos: 1 g
- — azúcares: 0 g
- 🔸 Proteínas: 6 g
- 🔸 Sal: 1,04 g
-
Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir en 48 horas.
-
Consumir preferentemente antes del: ver envase.
Contenido neto: 900 g.
Maridaje recomendado
- Domaine de Fa – Beaujolais “En Besset” 2022: ligero y frutal, ideal para equilibrar la cremosidad del guiso.
- Domaine de Chamonard – Morgon 2021: fruta roja y tanino sedoso que armonizan con la oca.
- Château Franc Baudron – Montagne Saint-Émilion 2021: redondo y elegante, perfecto para recetas tradicionales francesas.
- Château Villa Bel-Air – Graves 2022: suave y aromático, marida muy bien con la salsa cremosa.
- Domaine Delaporte – Silex 2023: opción fresca y mineral si se prefiere un blanco.
Cómo disfrutarlo
- ✓ Calentar a fuego lento en una cacerola sin hervir.
- ✓ Servir con pasta fresca, arroz, patatas o pan rústico.
- ✓ Añadir un poco de perejil fresco para realzar el sabor.
- ✓ Ideal como plato principal en comidas caseras o especiales.
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