Ideal con queso de cabra u oveja, una delicia dulce y salada fácil de hacer en casa elaborada de forma artesana.
En Guérande, la flor de sal comenzó a recolectarse en los años 70, cuando los amantes de la sal descubrieron todas las virtudes de este pequeño tesoro único. Poco a poco, grandes chefs de todo el mundo la utilizan. Compuesta por pequeños cristales de color blanco claro, realza finamente los sabores dulces y salados.
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La flor de sal de Guérande comenzó a recolectarse en los años 70, cuando los amantes de la sal descubrieron todas las virtudes de este pequeño tesoro único. Poco a poco, grandes chefs de todo el mundo empezaron a utilizarla.
Está compuesta por pequeños cristales de color blanco claro que realzan finamente los sabores dulces y salados.
Flor de sal de Guérande.
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