Choucroutte cocinada en vino blanco, con confit de pato, salchicha de pato y panceta de cerdo ahumada, se sirve bien caliente, acompañado de patatas al vapor.
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Un plato tradicional sublimado por carne de oca del Périgord, verduras tiernas y una salsa cremosa.
Carne tierna y sabrosa cocida a fuego lento durante mucho tiempo en un muy buen vino de Cahors.
El Salteado de Ternera con Vino de Bergerac se prepara con tiernos trozos de ternera, cocinados a fuego lento en salsa de vino de Bergerac y acompañados de zanahorias, champiñones, cebollas y panceta de cerdo salada. Un plato de cocción lenta con un carácter auténtico que evoca los sabores de antaño.
Sabrosos trozos de muslos de pato cocidos a fuego lento en una salsa refinada con auténtico zumo de naranja.
El auténtico Cassoulet con confit de pato y butifarra, cocinado según una receta familiar tradicional, es un gran clásico de la gastronomía del Suroeste de Francia.
Auténticos Confits de pato del Suroeste, de carne suave y sabrosa, poseen las excepcionales cualidades gustativas de las grandes especialidades gastronómicas de Quercy-Périgord.
Redescubre el refrescante recuerdo de la limonada de antaño. La identidad de las bebidas Maison Aubert pasa por una burbuja fina y un contenido moderado de azúcar (7,2%). Ecológica y artesanal.
La limonada de frambuesa es la pequeña “joya” de la gama. Disfruta de la acidez y delicia de los frutos rojos. Limonada ganadora de la medalla de bronce en los Epicures Fine Grocery Awards 2024.
Descubre la dulzura de los cítricos de mandarina. Limonada muy afrutada con notas muy marcadas de naranja y lima. Ecológica y artesanal.
Redescubre el refrescante recuerdo de la limonada de antaño. La identidad de las bebidas Maison Aubert pasa por una burbuja fina y un contenido moderado de azúcar (7,2%). Ecológico y artesanal.
Jarabe de grosella negra artesanal, elaborado en Francia, sin conservantes, sin colorantes, sin aromas añadidos. Perfecto para endulzar postres, bebidas, se puede usar como topping o incluso para marinar alimentos.
Jarabe de mora artesanal, elaborado en Francia, sin conservantes, sin colorantes, sin aromas añadidos. Perfecto para endulzar postres, bebidas, se puede usar como topping o incluso para marinar alimentos.
Jarabe de pomelo artesanal, elaborado en Francia, sin conservantes, sin colorantes, sin aromas añadidos. Perfecto para endulzar postres, bebidas, se puede usar como topping o incluso para marinar alimentos.
Jarabe de melocotón artesanal, elaborado en Francia, sin conservantes, sin colorantes, sin aromas añadidos. Perfecto para endulzar postres, bebidas, se puede usar como topping o incluso para marinar alimentos.