Tarro Foie Gras de pato entero del Suroeste | 125 g

Con ajedrea provenzal, sazonada con un chorrito de licor de tomillo. ¡Para los amantes de los sabores de una carne fina de caza! Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.

Ciervo salteado marinado en vino tinto, pimienta rosa de Madagascar. Las bayas rosadas ligeramente trituradas aportan un lado picante y afrutado. Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.

Esta Terrina de jabalí con castaña y boletus es el resultado de una colaboración excepcional entre el artesano y el chef Olivier Nasti, distinguido con dos estrellas Michelin. Una receta imprescindible que combina la intensidad de la carne de jabalí con la suavidad de la castaña y el aroma profundo del boletus.

El equilibrio entre sabores de caza y notas forestales da lugar a una terrina elegante, estructurada y muy aromática. Pensada para los amantes de la gastronomía francesa y de los productos de carácter, es ideal para ocasiones especiales y mesas festivas.

Este Milhojas de pintada con foie de pato es un entrante refinado que combina la delicadeza de la carne de pintada con la intensidad y untuosidad del foie gras de pato. Una receta elegante y equilibrada, pensada para los paladares más exigentes.

Elaborado con carnes seleccionadas y realzado con un toque de Armagnac y vino de Oporto, ofrece una textura suave y un sabor armonioso, ideal para servir frío como entrante gourmet o en aperitivos especiales.

Con su textura suave y homogénea, es ideal para untar sobre tostadas. En lonchas finas, solo o realzado con un vino dulce o una fruta como higos, peras o uvas, el foie gras de oca del Périgord deleita sutilmente su paladar.

Esta Terrina de pato con naranjas confitadas de Córcega es una creación refinada que combina la intensidad del pato con la dulzura aromática de las naranjas confitadas maduradas bajo el sol de Córcega.

Las naranjas, elaboradas en la prestigiosa confitería Saint Sylvestre, en el corazón de Soveria (Córcega), aportan un equilibrio perfecto entre notas cítricas y suavidad. El resultado es una terrina elegante, original y delicadamente perfumada, ideal para sorprender en aperitivos y mesas festivas.

Aquí resalta la cremosidad del pato y la dulzura del higo Solliès AOP producido en el Var! Tras la cocción, el higo derretido suelta todo su aroma en el relleno, ¡una delicia! Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.

¡Una delicada terrina decorada con pistilos de azafrán recolectado pacientemente en la Alta Provenza!Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.

Esta Terrina con limones confitados de Menton es una creación vibrante y refinada, donde la frescura, la acidez y la vivacidad son las verdaderas protagonistas. Los limones de Menton, reconocidos por su calidad excepcional, aportan una nota cítrica elegante y perfectamente equilibrada.

El toque final de Limoncello de Menton realza los aromas y refuerza el carácter luminoso de esta receta. El resultado es una terrina original, fresca y muy aromática, ideal para quienes buscan sabores diferentes y sofisticados dentro de la gastronomía francesa.

Esta Terrina de queso de cabra Banon AOC es una creación de carácter, que rinde homenaje a uno de los quesos más emblemáticos del sur de Francia. El Banon AOC, afinado tradicionalmente en hojas de castaño sujetas con rafia natural, aporta una intensidad aromática única y una textura inconfundible.

En Telme, las hojas se despliegan cuidadosamente y el queso se corta en pequeños cubos para integrarlo delicadamente en el relleno de la terrina. El resultado es una receta refinada, equilibrada y profundamente aromática, pensada para los amantes de sabores auténticos y gastronómicos.

Estas Rillettes Flor de Sal son una especialidad delicada y sabrosa elaborada con carne de cerdo francés cuidadosamente cocinada y deshilachada. La incorporación de flor de sal de Guérande aporta un toque sutil y elegante que realza el sabor natural de la carne.

Su textura untuosa y equilibrada las convierte en una opción perfecta para aperitivos sencillos pero de gran calidad. Ideales para untar sobre pan rústico o tostadas, ofrecen una experiencia auténtica de la gastronomía francesa.

Tejas pequeñas, ligeras y crujientes: mezcla perfecta entre dulce y salado. Esenciales en los aperitivos.

Imprescindible para mesas festivas y comidas gourmet, el foie gras de pato del suroeste se puede saborear con alegría. En lonchas finas, solo o realzado con un vino dulce o una fruta como higos, peras o uvas, el foie gras de pato del suroeste deleita sutilmente su paladar.

Estas Mollejas de pato confitadas son una auténtica delicatessen de la gastronomía francesa. Cocinadas lentamente en su propia grasa, ofrecen una textura tierna y un sabor intenso y elegante, ideal para los paladares más exigentes.

Servidas calientes, están listas para realzar ensaladas templadas o como entrante refinado. Un producto práctico y sabroso que aporta un toque gourmet inmediato a cualquier plato.

Esta Terrina de Navidad de pavo con castañas es una receta artesanal elaborada con cerdo de alta montaña, carne de pavo y castañas cuidadosamente seleccionadas. Todo el conjunto se realza con una sutil gota de licor de castañas, que aporta profundidad y un delicado toque aromático final.

Una terrina auténtica, sabrosa y equilibrada, pensada para mesas festivas y celebraciones. Perfecta para degustar con un buen pan de campo a la brasa, es una especialidad francesa que combina tradición, calidad y placer gastronómico.

¡La terrina de morillas ha sido una de las más vendidas desde su creación en 1998! Hongo mítico, negro o rubio, la colmenilla crece de abril a junio, dependiendo de la severidad del invierno.Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.