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Terrina de pimientos rojos al perejil, ¡ideal para componer una bonita ensalada de verano! Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
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Ingredientes: carne de cerdo **, hígado de cerdo **, pimientos 10%, hígado de ave *, sal *, especias, aromas*, ajo*, perejil*. **Cerdo de montaña, origen Altos Alpes, *origen Francia.
Valores medios de energía por 100 g:
Conservar en refrigeración y consumir hasta 5 días después de su apertura.
Consumir preferentemente antes del (ver envase).
Peso neto 200 g.
¡Un gran clásico, apuesta segura para un exitoso almuerzo sobre el césped!Las plantas aromáticas, por supuesto, se cultivan y seleccionan en Provenza, con una calidad organoléptica excepcional, un hermoso color verde y un olor inolvidable.Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
Esta Terrina de limón caviar es una creación original y refinada dentro de la familia de las terrinas cítricas. Elaborada con mermelada de caviar de limón producida en Francia, ofrece una experiencia aromática fresca, elegante y sorprendente.
La presencia de pimienta de Timut, conocida por sus notas cítricas naturales, refuerza el carácter vibrante de la receta. El resultado es una terrina equilibrada, luminosa y muy aromática, ideal para quienes buscan sabores distintos y sofisticados.
Estas Rillettes de pato son una especialidad imprescindible de la gastronomía del Suroeste de Francia. Elaboradas con carne de pato cuidadosamente cocinada y deshilachada, ofrecen una textura untuosa y un sabor intenso, equilibrado y muy agradable.
Generosamente untadas sobre pan de campo, son perfectas para aperitivos, entrantes informales o para compartir en cualquier ocasión. Un producto auténtico, sabroso y apreciado tanto por grandes como por pequeños.
De color marfil y ligeramente rosado, el foie gras de oca desarrolla en boca un sabor dulce y refinado. Este foie gras en conserva mejora con el tiempo. Su sabor se alarga entonces en boca y su textura se suaviza.Ingredientes: foie gras de oca, sal y pimienta.
Con su textura suave y homogénea, es ideal para untar sobre tostadas. En lonchas finas, solo o realzado con un vino dulce o una fruta como higos, peras o uvas, el foie gras de oca del Périgord deleita sutilmente su paladar.
Una de las primeras recetas de Maison Telme, un gran clásico de la Casa , aclamado por los amantes de la caza fina. Ajo provenzal por supuesto, confitado poco a poco .Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
La frescura del hinojo combinada con la amplia paleta aromática de un grand cru pastis local, un placer .Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
Esta Terrina de jabalí con castaña y boletus es el resultado de una colaboración excepcional entre el artesano y el chef Olivier Nasti, distinguido con dos estrellas Michelin. Una receta imprescindible que combina la intensidad de la carne de jabalí con la suavidad de la castaña y el aroma profundo del boletus.
El equilibrio entre sabores de caza y notas forestales da lugar a una terrina elegante, estructurada y muy aromática. Pensada para los amantes de la gastronomía francesa y de los productos de carácter, es ideal para ocasiones especiales y mesas festivas.
Estas Mollejas de pato confitadas son una auténtica delicatessen de la gastronomía francesa. Cocinadas lentamente en su propia grasa, ofrecen una textura tierna y un sabor intenso y elegante, ideal para los paladares más exigentes.
Servidas calientes, están listas para realzar ensaladas templadas o como entrante refinado. Un producto práctico y sabroso que aporta un toque gourmet inmediato a cualquier plato.
Un gran clásico en Provenza, ¡encuentra toda la fuerza del jabalí marinado al vino tinto, al estilo guiso! Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
Una terrina de bosque que puede ser una excelente base para preparar una empanada. Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
Esta Terrina con limones confitados de Menton es una creación vibrante y refinada, donde la frescura, la acidez y la vivacidad son las verdaderas protagonistas. Los limones de Menton, reconocidos por su calidad excepcional, aportan una nota cítrica elegante y perfectamente equilibrada.
El toque final de Limoncello de Menton realza los aromas y refuerza el carácter luminoso de esta receta. El resultado es una terrina original, fresca y muy aromática, ideal para quienes buscan sabores diferentes y sofisticados dentro de la gastronomía francesa.
Las Rillettes de Oca son una auténtica delicatessen de la gastronomía francesa. Elaboradas con carne de oca cuidadosamente cocinada y deshilachada, destacan por su textura suave, untuosa y un sabor profundo, elegante y muy equilibrado.
Generosamente untadas sobre pan de campagne, resultan simplemente exquisitas. Un producto gourmet ideal para aperitivos refinados, entrantes informales o momentos para compartir, apreciado tanto por su calidad como por su autenticidad.
Con ajedrea provenzal, sazonada con un chorrito de licor de tomillo. ¡Para los amantes de los sabores de una carne fina de caza! Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
¡Una delicada terrina decorada con pistilos de azafrán recolectado pacientemente en la Alta Provenza!Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
