Disponibilidad: 1 En stock
Choucroutte cocinada en vino blanco, con confit de pato, salchicha de pato y panceta de cerdo ahumada, se sirve bien caliente, acompañado de patatas al vapor.
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Disponibilidad: 23 En stock
Untable que combina el sabor dulce y delicado del maíz con el carácter vegetal y ligeramente dulce del pimiento, creando un untable cremoso, aromático y lleno de sabor. Su textura suave lo hace perfecto para disfrutar directamente sobre pan tostado, baguette, crackers o blinis, y es una opción ideal para preparar un aperitivo original y diferente.
Disponibilidad: 2 En stock
Un plato tradicional sublimado por carne de oca del Périgord, verduras tiernas y una salsa cremosa.
Disponibilidad: 24 En stock
Original untable vegetal de aceituna negra con ralladura de naranja, una combinación intensa y aromática que une el carácter de la aceituna con un delicado toque cítrico.
Disponibilidad: 5 En stock
Carne tierna y sabrosa cocida a fuego lento durante mucho tiempo en un muy buen vino de Cahors.
Disponibilidad: 24 En stock
Original untable de aceituna con lima y té verde, una combinación fresca y aromática que aporta un toque cítrico y vegetal diferente al aperitivo.
Disponibilidad: 3 En stock
El Salteado de Ternera con Vino de Bergerac se prepara con tiernos trozos de ternera, cocinados a fuego lento en salsa de vino de Bergerac y acompañados de zanahorias, champiñones, cebollas y panceta de cerdo salada. Un plato de cocción lenta con un carácter auténtico que evoca los sabores de antaño.
Disponibilidad: 23 En stock
Crema vegetal de habas con menta dulce, de textura cremosa y sabor fresco y delicado. Una combinación original, perfecta para dar un toque diferente a tus aperitivos.
Disponibilidad: 5 En stock
Sabrosos trozos de muslos de pato cocidos a fuego lento en una salsa refinada con auténtico zumo de naranja.
Disponibilidad: 24 En stock
Corazones de alcachofa cocinados con un toque de aceite de oliva y delicadamente aromatizados con pimienta blanca de Sarawak. Para acompañar espárragos, pescados o mariscos a la plancha o en papillote.
Disponibilidad: 6 En stock
El auténtico Cassoulet con confit de pato y butifarra, cocinado según una receta familiar tradicional, es un gran clásico de la gastronomía del Suroeste de Francia.
Disponibilidad: 9 En stock
Este untable de tomate aportará color y sabor a tu mesa. Frío sobre tostadas o con una tabla de quesos.
Disponibilidad: 11 En stock
Auténticos Confits de pato del Suroeste, de carne suave y sabrosa, poseen las excepcionales cualidades gustativas de las grandes especialidades gastronómicas de Quercy-Périgord.
Disponibilidad: 23 En stock
Un hermoso dúo entre la dulzura de la remolacha y la fuerza del rábano picante. Una textura agradable y un ligero picante para un aperitivo muy original o bien como acompañamiento de carne de caza o aves.
Disponibilidad: 21 En stock
La crema de ajo es perfecta para acompañar tus platos de ternera, cordero, pavo, pollo o verduras. Como aperitivo, sobre una rebanada de pan y bajo una anchoa marinada: ¡exquisita!