Domaine Ricardelle de Lautrec. Pétillant Naturel 2023

De tipo oxidativo con agradables aromas de frutos secos y especias. Un vino potente y concentrado con un buen largo final.

Sutil combinación de frutosidad y finura, con cierta suavidad y longitud en boca.

El Crozes-Hermitage Rouge de Domaine Combier se elabora a partir de Syrah , cuyos viñedos rondan los 30 años. Tras la recolección manual y la selección selectiva, se ensambla la fruta de las diferentes parcelas.

Una de las grandes firmas del norte del Ródano, nos deleita con este syrah lleno de fruta realzado por toques especiados. El material combina profundidad y elegancia, y detrás de un placer inmediato adivinamos un muy buen potencial de envejecimiento.

Un vino de gran complejidad, profundo, redondo…¡un gran vino de Alsacia en todo su apogeo!

Fresco y suave. En nariz presenta aromas afrutados que recuerdan a las grosellas negras, las moras o las cerezas. Es especiado y con un sutil matiz mineral característico de la zona. En boca presenta una acidez que da frescura y nuevamente encontramos la gama de frutos rojos y negros frescos que nos anunciaba en nariz.

Un blanco vivo y expresivo con notas sutiles de mango maduro, maracuyá, flores tropicales y vainilla. En boca, el vino es texturizado y bien equilibrado, cayendo sobre una base de delicadas notas florales y minerales.

Fantástico Sancerre, con una nota ahumada de los suelos de Silex.

Vino muy elegante y delicado. Notas de frutos rojos en nariz. Taninos suaves y fundidos en boca. Se recomienda decantar en añadas recientes.

Con un espíritu de "Naturaleza", este Beaujolais en Besset es muy afrutado en boca, con hermosas notas de frutos rojos.

Vino de Alsacia por excelencia, el Gewürztraminer es un vino muy aromático, rico y con cuerpo, con un final persistente.

Este vino varietal de color amarillo dorado brillante es muy aromático, revelando aromas de violeta. A tomar como aperitivo, a una temperatura de servicio de 12-14 grados, puede conservarse durante 3 años.

Aromas de grosellas, cerezas, moras, ligeras notas de tabaco. Estructura fina, fresco al paladar. Maceración carbónica.

Una corta crianza en barrica de roble afina su complejidad aromática. Para disfrutar con foie gras, pescados y carnes blancas.

Vino de gran finura, donde los aromas típicos del gewurztraminer están perfectamente equilibrados por unos amargos muy suaves (2 días de maceración). Vino naranja. ¡Sin duda un vino a descubrir!

Mezcla de dos antiguas parcelas de meunier (1935 y 1964) sobre suelos arcillosos, aportando fruta, rusticidad y delicadeza. Maceración de 20 a 24 horas. Notas de pomelo, transmitidas en boca por un amargor refrescante y tentador. 100% pinot meunier. Crianza media: 24 a 30 meses.