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Hermosa amplitud y redondez para este Muscadet. Final de cítricos, como el pomelo, que nos hace salivar.

Esta Terrina de limón caviar es una creación original y refinada dentro de la familia de las terrinas cítricas. Elaborada con mermelada de caviar de limón producida en Francia, ofrece una experiencia aromática fresca, elegante y sorprendente.

La presencia de pimienta de Timut, conocida por sus notas cítricas naturales, refuerza el carácter vibrante de la receta. El resultado es una terrina equilibrada, luminosa y muy aromática, ideal para quienes buscan sabores distintos y sofisticados.

Vino dulce emblemático de la denominación Coteaux du Layon, en el Valle del Loira. Elaborado exclusivamente con Chenin Blanc, las uvas son recolectadas en vendimias manuales selectivas, permitiendo la concentración natural de azúcares a través de la botrytis cinerea o podredumbre noble. Este fenómeno natural intensifica los aromas y la complejidad del vino. Tras la cosecha, las uvas se prensan suavemente y el mosto fermenta a temperaturas controladas en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura. El envejecimiento sobre lías finas durante varios meses aporta cuerpo y equilibrio, manteniendo su carácter frutal y su elegante acidez.

Esta Terrina de queso de cabra Banon AOC es una creación de carácter, que rinde homenaje a uno de los quesos más emblemáticos del sur de Francia. El Banon AOC, afinado tradicionalmente en hojas de castaño sujetas con rafia natural, aporta una intensidad aromática única y una textura inconfundible.

En Telme, las hojas se despliegan cuidadosamente y el queso se corta en pequeños cubos para integrarlo delicadamente en el relleno de la terrina. El resultado es una receta refinada, equilibrada y profundamente aromática, pensada para los amantes de sabores auténticos y gastronómicos.

Magnífica asociación entre la acidez del albaricoque y el melocotón aterciopelado del viñedo. Producto medalla de oro concurso Gard Gourmand 2020.

Un Chinon afrutado y fresco. Nariz agradable de frutos rojos, frambuesa y grosella. En boca es aterciopelado y muy jugoso. Excelente relación calidad-precio.

Esta Terrina con limones confitados de Menton es una creación vibrante y refinada, donde la frescura, la acidez y la vivacidad son las verdaderas protagonistas. Los limones de Menton, reconocidos por su calidad excepcional, aportan una nota cítrica elegante y perfectamente equilibrada.

El toque final de Limoncello de Menton realza los aromas y refuerza el carácter luminoso de esta receta. El resultado es una terrina original, fresca y muy aromática, ideal para quienes buscan sabores diferentes y sofisticados dentro de la gastronomía francesa.

Vino complejo y muy profundo, con un potencial aromático excepcional y un color característico que es más intenso que el habitual en un vino blanco. Proyecta, como ningun otro, la personalidad de la Chenin Blanc combinando concentración, frescura y generosidad. Es un vino arómaticamente bello que equilibra a la perfección una gama de aromas florales y frutales.

La frescura del hinojo combinada con la amplia paleta aromática de un grand cru pastis local, un placer .Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.

Fresco y suave. En nariz presenta aromas afrutados que recuerdan a las grosellas negras, las moras o las cerezas. Es especiado y con un sutil matiz mineral característico de la zona. En boca presenta una acidez que da frescura y nuevamente encontramos la gama de frutos rojos y negros frescos que nos anunciaba en nariz.

¡Una delicada terrina decorada con pistilos de azafrán recolectado pacientemente en la Alta Provenza!Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.

Esta mermelada de ruibarbo, ligeramente picante, se cocina el tiempo suficiente para mantener fresca esta sabrosa planta. Deliciosa sobre una tostada, esta mermelada también realzará una ensalada de frutas frescas.

En nariz, se despliega un aroma vibrante y expresivo, donde las cerezas y fresas frescas se combinan con sutiles notas de pimiento rojo y un ligero toque especiado. En boca, revela una paleta gustativa rica y equilibrada, con la jugosidad de pequeños frutos rojos maduros, complementada por la frescura de hierbas y maleza recién cortada. Su retrogusto persistente deja una impresión refinada, con taninos suaves pero vibrantes, aportando una estructura fresca y bien definida.

En nuestra mermelada de membrillo BIO encontrarás el aroma tan particular de este fruto de sabores únicos.

¡Un gran clásico, apuesta segura para un exitoso almuerzo sobre el césped!Las plantas aromáticas, por supuesto, se cultivan y seleccionan en Provenza, con una calidad organoléptica excepcional, un hermoso color verde y un olor inolvidable.Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.