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Corazones de alcachofa cocinados con un toque de aceite de oliva y delicadamente aromatizados con pimienta blanca de Sarawak. Para acompañar espárragos, pescados o mariscos a la plancha o en papillote.
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Disponibilidad: 6 En stock
Una cerveza compleja y refrescante, ligeramente turbia, con delicados aromas frutales y especiados.
Disponibilidad: 12 En stock
Auténticos Confits de pato del Suroeste, de carne suave y sabrosa, poseen las excepcionales cualidades gustativas de las grandes especialidades gastronómicas de Quercy-Périgord.
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Un hermoso dúo entre la dulzura de la remolacha y la fuerza del rábano picante. Una textura agradable y un ligero picante para un aperitivo muy original o bien como acompañamiento de carne de caza o aves.
Disponibilidad: 3 En stock
Una deliciosa mostaza tradicional hecha con semillas de mostaza francesa ecológica. Rica en granos, es el acompañamiento perfecto para tus platos.
Disponibilidad: 6 En stock
Una cerveza con el espesor de una Stout, con sabores a café y cacao, aportados por las maltas de caramelo y chocolate.
Disponibilidad: No está disponible
Estos guisantes revelan una suavidad, una redondez en boca, todo realzado con un toque de aroma a trufa igualmente delicado. Como aperitivo, con escarola o como condimento de carne de ternera.
Disponibilidad: 3 En stock
Las bayas rosadas tienen un sabor ligeramente dulce y cálido. Esta receta, muy aromática, conserva el sabor de una mostaza bien elaborada. Se elabora con semillas de mostaza de cultivo ecológico.
Disponibilidad: No está disponible
Una cerveza ligero y refrescante con notas florales y cítricas. Sin duda complacerá a los amantes de la cerveza que buscan limitar su consumo de alcohol y al mismo tiempo tener el placer de probar una cerveza sabrosa.
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A base de caldo de pato "casero", está delicadamente aromatizada por el generoso sabor del boletus. Una sabrosa velouté con olor a sotobosque.
Disponibilidad: 1 En stock
Una receta sencilla: agua, semillas de mostaza, vinagre de alcohol y sal marina para una mostaza tradicional y deliciosa. Con su sabor único, la mostaza de Dijon es un ingrediente esencial para tus salsas; realzará maravillosamente cualquier plato.
Disponibilidad: No está disponible
Una cerveza elaborada a partir de la maceración en frío de frutos rojos, que revela sabores dulces.
Disponibilidad: No está disponible
Una cerveza de miel Côte-d’Or, sabrosa y potente, con notas de pino fresco, flores y especias.
Disponibilidad: 19 En stock
De un rojo tierno pero de carácter fuerte, combina bien con carnes rojas así como con filetes de salmón. ¡No dudes en cocinarla!
Disponibilidad: No está disponible
Espolvorea con semillas de sésamo, sirve este caviar sobre rebanadas de pan de pita, blinis o pan de campo asado como aperitivo. A disfrutar caliente o frío, para servir con carnes y aves.