Catálogo de productos

Descubra nuestra crema de castañas elaborada con castañas AOP de Ardèche, azúcar de caña y vainas de vainilla de Madagascar. Sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten.

Las Rillettes de Oca son una auténtica delicatessen de la gastronomía francesa. Elaboradas con carne de oca cuidadosamente cocinada y deshilachada, destacan por su textura suave, untuosa y un sabor profundo, elegante y muy equilibrado.

Generosamente untadas sobre pan de campagne, resultan simplemente exquisitas. Un producto gourmet ideal para aperitivos refinados, entrantes informales o momentos para compartir, apreciado tanto por su calidad como por su autenticidad.

Jean Marc Grussaute nos presenta un vino lleno de energía, con una fruta muy marcada. Un gran vino, de un gran terroir.

Vino tinto ecológico monovarietal, elaborado con Gamay. Perteneciente a la AOC Morgon, es originaria de Beaujolais. Vino vivo y con cuerpo, presenta una acidez equilibrada con toques de terroir y flores, así como notas de hierro. Su boca es aterciopelada.

Con un espíritu de "Naturaleza", este Beaujolais en Besset es muy afrutado en boca, con hermosas notas de frutos rojos.

Estas Mollejas de pato confitadas son una auténtica delicatessen de la gastronomía francesa. Cocinadas lentamente en su propia grasa, ofrecen una textura tierna y un sabor intenso y elegante, ideal para los paladares más exigentes.

Servidas calientes, están listas para realzar ensaladas templadas o como entrante refinado. Un producto práctico y sabroso que aporta un toque gourmet inmediato a cualquier plato.

Descubre una combinación sorprendente de sabores con esta Terrina de Ajo Negro y Regaliz, elaborada por Maison Telme, especialista francés en terrinas artesanales. Una receta original que une el carácter del ajo negro con las notas aromáticas y ligeramente dulces del regaliz, creando una experiencia gastronómica diferente para los amantes de la charcutería gourmet.

🧄 Una terrina original y llena de sabor

El ajo negro aporta un perfil aromático profundo, con notas dulces y ligeramente balsámicas. El regaliz añade un toque singular que distingue esta terrina de las recetas tradicionales. El resultado es una propuesta ideal para quienes disfrutan descubriendo combinaciones originales y productos artesanales franceses.

Marcado por la Merlot, el vino es elegante con una hermosa suavidad y notas de frutos rojos y especias. Bien hecho, característico de su nombre, tiene el mérito de ofrecer el sabor a un precio asequible.

Elaborada con filetes de codorniz de origen Francia, esta terrina combina la delicadeza y el sabor característico de la codorniz con el toque afrutado y ligeramente ácido de las griottes, unas pequeñas cerezas de sabor intenso. Las especias suaves completan la receta aportando profundidad sin ocultar el sabor de la carne.

El vino ofrece una nariz característica que combina aromas frescos, frutales y especiados con finas notas de roble. El ataque es suave, rico y aromático. En boca es aterciopelado y perfectamente equilibrado, con taninos densos, estructura potente, frescura y una agradable persistencia.

Descubre esta deliciosa terrina artesanal francesa, elaborada con auténticas aceitunas negras de Nyons AOP, una de las especialidades gastronómicas más reconocidas de la Drôme Provenzal.

Las aceitunas de Nyons, variedad Tanche, aportan a esta terrina un sabor afrutado, profundo y ligeramente suave, con matices característicos de frutos secos y notas mediterráneas.

Descubre una creación gastronómica extravagante nacida de la colaboración entre tres grandes del saber hacer francés: la experiencia en charcutería de Maison Telme, los pepinillos de culto de Maison Marc y la destilería de Gin Citadelle.

Esta Terrina de pato con naranjas confitadas de Córcega es una creación refinada que combina la intensidad del pato con la dulzura aromática de las naranjas confitadas maduradas bajo el sol de Córcega.

Las naranjas, elaboradas en la prestigiosa confitería Saint Sylvestre, en el corazón de Soveria (Córcega), aportan un equilibrio perfecto entre notas cítricas y suavidad. El resultado es una terrina elegante, original y delicadamente perfumada, ideal para sorprender en aperitivos y mesas festivas.

Esta Terrina de limón caviar es una creación original y refinada dentro de la familia de las terrinas cítricas. Elaborada con mermelada de caviar de limón producida en Francia, ofrece una experiencia aromática fresca, elegante y sorprendente.

La presencia de pimienta de Timut, conocida por sus notas cítricas naturales, refuerza el carácter vibrante de la receta. El resultado es una terrina equilibrada, luminosa y muy aromática, ideal para quienes buscan sabores distintos y sofisticados.

Un Chinon afrutado y fresco. Nariz agradable de frutos rojos, frambuesa y grosella. En boca es aterciopelado y muy jugoso. Excelente relación calidad-precio.