Conocida comúnmente como castaña, este fruto del castaño comestible ofrece valiosos beneficios nutricionales para preparaciones culinarias refinadas. La castaña glaseada es la joya de la corona. Desde hace más de 150 años, esta casa ha elaborado una castaña glaseada de textura carnosa, suave y que se deshace en la boca, sin colorantes ni saborizantes artificiales, que incorpora a nuestros postres festivos.
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Las bayas rosadas tienen un sabor ligeramente dulce y cálido. Esta receta, muy aromática, conserva el sabor de una mostaza bien elaborada. Se elabora con semillas de mostaza de cultivo ecológico.
Una receta sencilla: agua, semillas de mostaza, vinagre de alcohol y sal marina para una mostaza tradicional y deliciosa. Con su sabor único, la mostaza de Dijon es un ingrediente esencial para tus salsas; realzará maravillosamente cualquier plato.
Descubra nuestra crema de castañas elaborada con castañas AOP de Ardèche, azúcar de caña y vainas de vainilla de Madagascar. Sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos y sin gluten.
El nougat de Montélimar forma parte de los tradicionales 13 postres que se sirven en Provenza en la cena de Nochebuena. Sus orígenes franceses datan del siglo XVI con la plantación de los primeros almendros. Pero habrá que esperar al siglo siguiente para que aparezca el primer nougat. Su composición no se ha modificado desde entonces, y esto es lo que explica su sabor único.
De un rojo tierno pero de carácter fuerte, combina bien con carnes rojas así como con filetes de salmón. ¡No dudes en cocinarla!
Espolvorea con semillas de sésamo, sirve este caviar sobre rebanadas de pan de pita, blinis o pan de campo asado como aperitivo. A disfrutar caliente o frío, para servir con carnes y aves.
El nougat de Montélimar forma parte de los tradicionales 13 postres que se sirven en Provenza en la cena de Nochebuena. Sus orígenes franceses datan del siglo XVI con la plantación de los primeros almendros. Pero habrá que esperar al siglo siguiente para que aparezca el primer nougat. Su composición no se ha modificado desde entonces, y esto es lo que explica su sabor único.
La crema de ajo es perfecta para acompañar tus platos de ternera, cordero, pavo, pollo o verduras. Como aperitivo, sobre una rebanada de pan y bajo una anchoa marinada: ¡exquisita!
El nougat de Montélimar forma parte de los tradicionales 13 postres que se sirven en Provenza en la cena de Nochebuena. Sus orígenes franceses datan del siglo XVI con la plantación de los primeros almendros. Pero habrá que esperar al siglo siguiente para que aparezca el primer nougat. Su composición no se ha modificado desde entonces, y esto es lo que explica su sabor único.
Una receta inspirada en un plato indio, un poco picante con ajo y donde el cilantro fresco está muy presente. Se sirve como aperitivo sobre pan de cereales y se puede acompañar con aves a la parrilla en rodajas.
El nougat de Montélimar forma parte de los tradicionales 13 postres que se sirven en Provenza en la cena de Nochebuena. Sus orígenes franceses datan del siglo XVI con la plantación de los primeros almendros. Pero habrá que esperar al siglo siguiente para que aparezca el primer nougat. Su composición no se ha modificado desde entonces, y esto es lo que explica su sabor único.
Pruébalo como acompañamiento de queso o pollo sobre una tostada. Dulzor con notas de albahaca.
La brisura de trufa Negra Tuber Melanosporumson son fragmentos del cepillado de trufas negras. La conservación se asegura de forma tradicional con un toque de sal y jugo de trufa. Ofrece un sabor único a tus platos, que se verán realzados, y son ideales para elaborar salsas caseras con un aroma incomparable.
La flor de sal es una sal orgánica y ecológica, catalogada como gourmet por su distinguido sabor y múltiples propiedades, libre de procesos industriales en su obtención. El caviar blanco sazonará a la perfección tus platos más exquisitos.