Choucroutte cocinada en vino blanco, con confit de pato, salchicha de pato y panceta de cerdo ahumada, se sirve bien caliente, acompañado de patatas al vapor.
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Redescubre el refrescante recuerdo de la limonada de antaño. La identidad de las bebidas Maison Aubert pasa por una burbuja fina y un contenido moderado de azúcar (7,2%). Ecológica y artesanal.
Untable que combina el sabor dulce y delicado del maíz con el carácter vegetal y ligeramente dulce del pimiento, creando un untable cremoso, aromático y lleno de sabor. Su textura suave lo hace perfecto para disfrutar directamente sobre pan tostado, baguette, crackers o blinis, y es una opción ideal para preparar un aperitivo original y diferente.
Redescubre el refrescante recuerdo de la limonada de antaño. La identidad de las bebidas Maison Aubert pasa por una burbuja fina y un contenido moderado de azúcar (7,2%). Ecológica y artesanal.
Un plato tradicional sublimado por carne de oca del Périgord, verduras tiernas y una salsa cremosa.
Original untable vegetal de aceituna negra con ralladura de naranja, una combinación intensa y aromática que une el carácter de la aceituna con un delicado toque cítrico.
La limonada de frambuesa es la pequeña “joya” de la gama. Disfruta de la acidez y delicia de los frutos rojos. Limonada ganadora de la medalla de bronce en los Epicures Fine Grocery Awards 2024.
Carne tierna y sabrosa cocida a fuego lento durante mucho tiempo en un muy buen vino de Cahors.
Original untable de aceituna con lima y té verde, una combinación fresca y aromática que aporta un toque cítrico y vegetal diferente al aperitivo.
El Salteado de Ternera con Vino de Bergerac se prepara con tiernos trozos de ternera, cocinados a fuego lento en salsa de vino de Bergerac y acompañados de zanahorias, champiñones, cebollas y panceta de cerdo salada. Un plato de cocción lenta con un carácter auténtico que evoca los sabores de antaño.
Crema vegetal de habas con menta dulce, de textura cremosa y sabor fresco y delicado. Una combinación original, perfecta para dar un toque diferente a tus aperitivos.
Descubre la dulzura de los cítricos de mandarina. Limonada muy afrutada con notas muy marcadas de naranja y lima. Ecológica y artesanal.
Sabrosos trozos de muslos de pato cocidos a fuego lento en una salsa refinada con auténtico zumo de naranja.
Corazones de alcachofa cocinados con un toque de aceite de oliva y delicadamente aromatizados con pimienta blanca de Sarawak. Para acompañar espárragos, pescados o mariscos a la plancha o en papillote.
El auténtico Cassoulet con confit de pato y butifarra, cocinado según una receta familiar tradicional, es un gran clásico de la gastronomía del Suroeste de Francia.