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Mostaza de Dijon | 200 g

7,90 €
Disponibilidad: 1 En stock

Una receta sencilla: agua, semillas de mostaza, vinagre de alcohol y sal marina para una mostaza tradicional y deliciosa. Con su sabor único, la mostaza de Dijon es un ingrediente esencial para tus salsas; realzará maravillosamente cualquier plato.

Disponibilidad: 29 En stock

Sidra extra brut de estilo único que forma parte de una tradición familiar nacida en 1852 en el Chateau de Sassy. Elaborada a partir de 5 variedades de manzanas organicas (Bedan, Doux Normandie, Frequin, Douce Moën, Douce Coët Ligné...) siguiento los métodos tradicionales.

Disponibilidad: 2 En stock

El nougat de Montélimar forma parte de los tradicionales 13 postres que se sirven en Provenza en la cena de Nochebuena. Sus orígenes franceses datan del siglo XVI con la plantación de los primeros almendros. Pero habrá que esperar al siglo siguiente para que aparezca el primer nougat. Su composición no se ha modificado desde entonces, y esto es lo que explica su sabor único.

Disponibilidad: 1 En stock

Semiseca, por lo tanto baja en azúcar natural. Parece un poco "verde", afrutada, que es su particularidad. Directo de barrica, es decir, fermentada y criada sobre lías durante un mínimo de 18 meses, en la misma barrica.Su lenta fermentación la convierte en un producto de guarda, y por tanto tiene una vida útil muy larga en botella. MARC'H es fresco, muy agradable, a tomar en aperitivo.

Disponibilidad: 2 En stock

El nougat de Montélimar forma parte de los tradicionales 13 postres que se sirven en Provenza en la cena de Nochebuena. Sus orígenes franceses datan del siglo XVI con la plantación de los primeros almendros. Pero habrá que esperar al siglo siguiente para que aparezca el primer nougat. Su composición no se ha modificado desde entonces, y esto es lo que explica su sabor único.

Disponibilidad: 3 En stock

Sabor complejo y rico en sensaciones. Su fermentación es lenta, dura de 4 a 5 meses y se realiza directamente en barricas de roble, recipiente en el que permanecerá sobre sus lías durante largos meses y años. Esta fermentación lenta permite desarrollar un hidromiel para guarda, un hidromiel que conservará sus cualidades gustativas durante años. Servir frío como aperitivo, a degustar con un quesos fuertes, como el queso azul o el roquefort. A algunos también les gusta con el postre o al final de una comida.

Nougat con arándanos | 100 g

5,50 €
Disponibilidad: 1 En stock

El nougat de Montélimar forma parte de los tradicionales 13 postres que se sirven en Provenza en la cena de Nochebuena. Sus orígenes franceses datan del siglo XVI con la plantación de los primeros almendros. Pero habrá que esperar al siglo siguiente para que aparezca el primer nougat. Su composición no se ha modificado desde entonces, y esto es lo que explica su sabor único.

Disponibilidad: 3 En stock

Mermelada artesana elaborada en caldero de cobre en pequeñas cantidades, removiendo delicadamente con una cuchara de madera de haya, para obtener un producto de calidad que respete al máximo el verdadero sabor de las frutas y su intensidad.

Disponibilidad: 1 En stock

Nacido de la fermentación lenta de la miel y los frutos rojos, sigue una larga crianza de 2 años sobre lías durante la cual se produce la fusión de los potentes sabores de los diferentes componentes. La delicada mezcla termina su vida en la bodega. Notas de oporto viejo… y un largo final. A consumir muy fresco, incluso congelado, como aperitivo o al final de una comida.