La sidra es una bebida de alta tradición francesa, fuertemente anclada en su territorio y agricultura desde el S XII. En Francia, dos regiones se disputan los favores de los amantes de la sidra: Bretaña y Normandía.

Si viajáis por tierras normandas no podéis pasar sin realizar la ruta de la sidra, un itinerario señalizado de 40 km que surca el paisaje típico del País de Auge a través del bucólico campo normando.

Os proponemos cinco referencias de sidra de la Maison Sassy, ubicada en Normandía, que desde sus inicios pretende elevar su sidra a la categoría de producto gastronómico.

Como novedades te ofrecemos La Poiré, realizada con pera, que le va muy bien al pescado, marisco y al chocolate, L´Inimitable, más clásica elaborada con manzana, que acompaña con delicadeza las aves y quesos y, finalmente, el Rosé que se sirve con el postre, acompañando a dulces y sorbetes.

¿Te atreves a probarlas?