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Sidra normanda con un ligero toque atrevido. Gracias a la mezcla de 22 variedades de las manzanas organicas más refinadas de Normandía y a la pasión de nuestro maestro de bodega, nuestra sidra brut es sutil y equilibrada, con sus aromas secos y afrutados. Perfecto para tus aperitivos.
Mezcla de dos antiguas parcelas de meunier (1935 y 1964) sobre suelos arcillosos, aportando fruta, rusticidad y delicadeza. Maceración de 20 a 24 horas. Notas de pomelo, transmitidas en boca por un amargor refrescante y tentador. 100% pinot meunier. Crianza media: 24 a 30 meses.
Esta sabrosa mermelada se puede disfrutar sobre tostadas para el desayuno, así como en tortitas o gofres para la merienda. ¡También realzará tus pasteles caseros!
Sidra normanda con un ligero toque atrevido. Gracias a la mezcla de 22 variedades de las manzanas organicas más refinadas de Normandía y a la pasión de nuestro maestro de bodega, nuestra sidra brut es sutil y equilibrada, con sus aromas secos y afrutados. Perfecto para tus aperitivos.
Envejecido entre 2 y 3 años, casa con Certificado Biológico. Una cuvée centrada en la fruta y la digestibilidad. De color delicado. En boca, juventud exuberante, seguida de una longitud ordenada y compleja. Mezcla: 45% pinot meunier, 35% pinot noir, 20% chardonnay. Crianza media: 24 meses.
Cóctel de frutas rojas que revitalizará tus despertares.
Sidra rosada con un ligero toque atrevido. Gracias a la mezcla de 18 variedades de las manzanas más refinadas y a la pasión de nuestro maestro de bodega, nuestra sidra rosada es afrutada y ácida, con intensas notas de manzana de pulpa roja. Perfecto para tus aperitivos.
Mezcla de dos variedades de uva Champagne, predominantemente pinot noir, con el objetivo de un vino gastronómico, vinoso y potente. Un champán enérgico realzado con delicadas notas de limón. ¡Arraigado en la tierra y buscando las estrellas! Mezcla: 70% pinot noir, 30% pinot meunier. Crianza media: 30 meses.
Para los que les gusta el sabor ácido. Una mezcla de grosella roja y guinda madura. Una conexión frutal y armoniosa que deleitará tu paladar.
Mezcla de dos antiguas parcelas de meunier (1935 y 1964) sobre suelos arcillosos, aportando fruta, rusticidad y delicadeza. Maceración de 20 a 24 horas. Notas de pomelo, transmitidas en boca por un amargor refrescante y tentador. 100% pinot meunier. Crianza media: 24 a 30 meses.
Una mermelada extra elaborada a base de deliciosas frambuesas cocidas en azúcar de caña. Todos los sabores de las mermeladas infantiles.
Sidra rosada con un ligero toque atrevido. Gracias a la mezcla de 18 variedades de las manzanas más refinadas y a la pasión de nuestro maestro de bodega, nuestra sidra rosada es afrutada y ácida, con intensas notas de manzana de pulpa roja. Perfecto para tus aperitivos.
La cuvée BD'M "100% Meunier" es un vino monovarietal. Esta cuvée es una mezcla de las mejores uvas Pinot Meunier y viñas más antiguas, seleccionadas mediante selección masal, cultivadas principalmente en suelos franco-arcillosos.
Una deliciosa mermelada con un sutil sabor a grosella negra y un toque de acidez.
Perada con un ligero toque atrevido. Gracias a la mezcla de 12 variedades de las peras más refinadas y a la pasión de nuestro maestro de bodega, nuestro poiré es elegante y delicado, con notas de pera pronunciadas. Perfecto para tus aperitivos.
