Arroz rojo acompañado de caldo de marisco, especias y pimienta de Espelette para una explosión de sabores.
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El Crozes-Hermitage Rouge de Domaine Combier se elabora a partir de Syrah , cuyos viñedos rondan los 30 años. Tras la recolección manual y la selección selectiva, se ensambla la fruta de las diferentes parcelas.
Una de las grandes firmas del norte del Ródano, nos deleita con este syrah lleno de fruta realzado por toques especiados. El material combina profundidad y elegancia, y detrás de un placer inmediato adivinamos un muy buen potencial de envejecimiento.
Este vino varietal de color amarillo dorado brillante es muy aromático, revelando aromas de violeta. A tomar como aperitivo, a una temperatura de servicio de 12-14 grados, puede conservarse durante 3 años.
Vino de intenso color rojo granate y reflejos rubí, tiene el sabor de un ramo de frutos rojos. La cereza y la frambuesa se combinan para formar un vino con taninos presentes pero sedosos. Este vino dará su mejor expresión entre 5 y 7 años después de su crianza, a una temperatura de unos 14-16 grados.
Sutil combinación de frutosidad y finura, con cierta suavidad y longitud en boca.
Una corta crianza en barrica de roble afina su complejidad aromática. Para disfrutar con foie gras, pescados y carnes blancas.
Aromas de grosellas, cerezas, moras, ligeras notas de tabaco. Estructura fina, fresco al paladar. Maceración carbónica.
Muy fresco, con mucha energía con una nota de azúcar en el final. Ideal en aperitivo, sublimará vuestros postres de chocolate y tartas de fruta.
Considerado sin duda el vino más aromático de Alsacia, las sutiles notas florales se acentúan con la impresión de morder una uva.
Vino de Alsacia por excelencia, el Gewürztraminer es un vino muy aromático, rico y con cuerpo, con un final persistente.
Vino blanco seco que libera aromas florales y afrutados. Vivo y elegante, su acidez equilibrada persistirá en el final.
Un vino de gran complejidad, profundo, redondo…¡un gran vino de Alsacia en todo su apogeo!
En nariz, este Pinot es un vino fresco y floral, con aromas de grosella roja y sutiles toques terrosos de té verde. Es delicioso, enérgico y complejo, con sabores que culminan en un final rico y austero.
En boca, el ataque redondo y afrutado continúa con notas de pequeños frutos rojos maduros acompañados de un toque de vainilla. Este vino, de gran intensidad aromática, es particularmente delicado, estructurado por taninos sedosos.