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Arroz rojo acompañado de caldo de marisco, especias y pimienta de Espelette para una explosión de sabores.
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Ingredientes: Arroz rojo origen Provenza 87%, hortalizas secas (zanahoria, tomate, pimiento verde, puerro), ajo, algas (dulse, lechuga de mar, nori), caldo de CRUSTÁCEOS 1,2% (CRUSTÁCEOS 53%, extracto de LANGOSTINO, GAMBAS, piel de PESCADO, fibras de TRIGO), especias de las cuales especias de rouille 0,3%, pimiento de Espelette AOP 0,3%.
Valores nutricionales por 100g:
Conservar en un lugar seco. Consumir preferentemente antes del fin de (ver envase). Peso neto 270 g.
La flor de sal es una sal orgánica y ecológica, catalogada como gourmet por su distinguido sabor y múltiples propiedades, libre de procesos industriales en su obtención. El caviar blanco sazonará a la perfección tus platos más exquisitos.
Las bayas rosadas tienen un sabor ligeramente dulce y cálido. Esta receta, muy aromática, conserva el sabor de una mostaza bien elaborada. Se elabora con semillas de mostaza de cultivo ecológico.
Crema con sabor a fruta con un toque al Monbazillac que va perfectamente con el foie gras.
En Guérande, la flor de sal comenzó a recolectarse en los años 70, cuando los amantes de la sal descubrieron todas las virtudes de este pequeño tesoro único. Poco a poco, grandes chefs de todo el mundo la utilizan. Compuesta por pequeños cristales de color blanco claro, realza finamente los sabores dulces y salados.
Arroz largo de Camarga, pétalos de rosa y curry de Madrás, ¡listo! ¡Una preparación lista para cocinar, original y perfecta para tus ensaladas, o para acompañar tus pescados y carnes!
Una deliciosa mostaza tradicional hecha con semillas de mostaza francesa ecológica. Rica en granos, es el acompañamiento perfecto para tus platos.
La brisura de trufa Negra Tuber Melanosporumson son fragmentos del cepillado de trufas negras. La conservación se asegura de forma tradicional con un toque de sal y jugo de trufa. Ofrece un sabor único a tus platos, que se verán realzados, y son ideales para elaborar salsas caseras con un aroma incomparable.
Finas tiras de cebolla fundidas en un vino blanco de Monbazillac. Una delicia para tus tostadas de foie gras, también para acompañamietno de quesos y carnes.
Para una escapada a la Provenza, ¡déjate atrapar por los sabores cálidos y soleados de este arroz de Camarga y su combinación de hortalizas de verano!
De un rojo tierno pero de carácter fuerte, combina bien con carnes rojas así como con filetes de salmón. ¡No dudes en cocinarla!
Le dan al pato naranja una nueva vida. Estas naranjas se preparan con una mezcla de especias. Combinan igual de bien con un filete de salmón que con un carpaccio de ternera o un filet mignon.
Nuestras Chalotas Confitadas artesanales, perfectas para acompañar carnes y ensaladas. Sutil combinación de sabores frutales que combina también con quesos y foie gras.
Listo para cocinar, este arroz con ralladura de limón, aderezado con azafrán, flores y hierbas, acompañará perfectamente tus carnes y pescados.
Una receta sencilla: agua, semillas de mostaza, vinagre de alcohol y sal marina para una mostaza tradicional y deliciosa. Con su sabor único, la mostaza de Dijon es un ingrediente esencial para tus salsas; realzará maravillosamente cualquier plato.
Con fragancias de hinojo, romero y tomillo en flor, estos limones orgánicos se preparan en sal con una mezcla de especias. Acompaña pescados, carnes blancas y mejillones a la marinera.
La ajedrea de Provenza acompañará perfectamente tus quesos de cabra, ensaladas, sopas y guisos.
