Un gran clásico en Provenza, ¡encuentra toda la fuerza del jabalí marinado al vino tinto, al estilo guiso! Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
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Vino de intenso color rojo granate y reflejos rubí, tiene el sabor de un ramo de frutos rojos. La cereza y la frambuesa se combinan para formar un vino con taninos presentes pero sedosos. Este vino dará su mejor expresión entre 5 y 7 años después de su crianza, a una temperatura de unos 14-16 grados.
Carne de pato salteada acompañada de bayas de cilantro y vino de Oporto para resaltar al máximo los sabores. Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
Atrevida mezcla de azúcar, leche y mantequilla salada nacida de las antiguas recetas de las abuelas bretonas. Exquisito resultado del saber hacer artesanal, este pequeño caramelo de mantequilla salada fundente revive los sabores de antaño.
Con ajedrea provenzal, sazonada con un chorrito de licor de tomillo. ¡Para los amantes de los sabores de una carne fina de caza! Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
El caramelo de mantequilla salado tradicional bretón. Esta crema seducirá a todos los gourmets. Para disfrutar en el desayuno o como merienda sobre tortitas, gofres, tortitas o simplemente con una cucharadita... ¡sin moderación! Los amantes de la repostería pueden incorporarlo a diferentes recetas como la tarta tatin, manzanas o peras salteadas o una panna cotta con caramelo de mantequilla salada.
Un equilibrio perfecto entre el poder del chocolate y el dulzor del caramelo de mantequilla salada, realzado por la flor de sal. Este caramelo lo pueden disfrutar, los más golosos, en cualquier momento del día. También puede rellenar tus crêpes, tus gofres o ser incluído en una receta de postre. Consúmelo sin moderación porque este caramelo ecológico no tiene aditivos ni colorantes.
Terrina tradicional de enebro. ¡Una receta de Gaston y Lydie Telme, sin cambios desde 1947! Terrina artesanal sin gluten, sin huevo, sin aditivos.
Tan delicioso y cremoso como nuestro caramelo de mantequilla salada en frasco, ¡es el mismo producto! ¿La única diferencia? Su formato exprimidor te permite rematar tus postres con mayor facilidad. Ideal para cubrir helados, tortitas, postres, verrines o cubrir arroz con leche.
Una corta crianza en barrica de roble afina su complejidad aromática. Para disfrutar con foie gras, pescados y carnes blancas.
La combinación de chocolate y frambuesa es conocida y reconocida por todos los gourmets.
Dulce extra casero de pera con chocolate negro. Elaborado de forma artesanal a mano en caldero de cobre con fruta fresca. 100% natural.
Ideal para postres y helados. Dulce elaborado de manera artesanal.
Esta Terrina Navideña de cerdo con colmenillas y foie gras de pato es una auténtica delicia pensada para ocasiones especiales. Elaborada con carne de cerdo de montaña y aromáticas colmenillas, esconde en su interior un generoso corazón de foie gras de pato que aporta untuosidad y elegancia.
Una receta refinada y equilibrada, ideal para mesas festivas, aperitivos gourmet o entrantes de celebración. Su textura suave y su sabor profundo convierten esta terrina en una pieza imprescindible para los amantes de la gastronomía francesa.
Muy fresco, con mucha energía con una nota de azúcar en el final. Ideal en aperitivo, sublimará vuestros postres de chocolate y tartas de fruta.