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La crema de ajo es perfecta para acompañar tus platos de ternera, cordero, pavo, pollo o verduras. Como aperitivo, sobre una rebanada de pan y bajo una anchoa marinada: ¡exquisita!
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Semiseca, por lo tanto baja en azúcar natural. Parece un poco "verde", afrutada, que es su particularidad. Directo de barrica, es decir, fermentada y criada sobre lías durante un mínimo de 18 meses, en la misma barrica.Su lenta fermentación la convierte en un producto de guarda, y por tanto tiene una vida útil muy larga en botella. MARC'H es fresco, muy agradable, a tomar en aperitivo.
Disponibilidad: 1 En stock
Mermelada artesana elaborada en caldero de cobre en pequeñas cantidades, removiendo delicadamente con una cuchara de madera de haya, para obtener un producto de calidad que respete al máximo el verdadero sabor de las frutas y su intensidad.
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Una receta inspirada en un plato indio, un poco picante con ajo y donde el cilantro fresco está muy presente. Se sirve como aperitivo sobre pan de cereales y se puede acompañar con aves a la parrilla en rodajas.
Disponibilidad: 3 En stock
Sabor complejo y rico en sensaciones. Su fermentación es lenta, dura de 4 a 5 meses y se realiza directamente en barricas de roble, recipiente en el que permanecerá sobre sus lías durante largos meses y años. Esta fermentación lenta permite desarrollar un hidromiel para guarda, un hidromiel que conservará sus cualidades gustativas durante años. Servir frío como aperitivo, a degustar con un quesos fuertes, como el queso azul o el roquefort. A algunos también les gusta con el postre o al final de una comida.
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Pruébalo como acompañamiento de queso o pollo sobre una tostada. Dulzor con notas de albahaca.
Disponibilidad: 1 En stock
Nacido de la fermentación lenta de la miel y los frutos rojos, sigue una larga crianza de 2 años sobre lías durante la cual se produce la fusión de los potentes sabores de los diferentes componentes. La delicada mezcla termina su vida en la bodega. Notas de oporto viejo… y un largo final. A consumir muy fresco, incluso congelado, como aperitivo o al final de una comida.
Disponibilidad: 2 En stock
Una cerveza aromática y refrescante, con ataque lupulado, cuerpo maltoso y sabores frutales y herbáceos.
Disponibilidad: 3 En stock
Una mermelada de limón procedente de agricultura ecológica. Escaldado entero y cocido en tiras en azúcar, toda la energía del limón se encuentra en esta mermelada.
Disponibilidad: 2 En stock
Una cerveza generosa, con sabores de caramelo y miel tostada, procedente de maltas tostadas.
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Una cerveza rubia triple, potente y floral.
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Mermelada de naranja amarga elaborada con naranjas sin tratar de un naranjo amargo del Gard. Las naranjas se blanquean el día anterior, luego se cortan y se les quitan las semillas antes de cocerlas en azúcar de caña.
Disponibilidad: 3 En stock
Una cerveza compleja y refrescante, ligeramente turbia, con delicados aromas frutales y especiados.
Disponibilidad: No está disponible
Esta mermelada sorprenderá tus sentidos con un sabor cítrico intenso, dulce y levemente amargo a la vez, que viene acompañado de un toque chispeante aportado por el jengibre.
Disponibilidad: 1 En stock
Una cerveza con el espesor de una Stout, con sabores a café y cacao, aportados por las maltas de caramelo y chocolate.