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La brisura de trufa Negra Tuber Melanosporumson son fragmentos del cepillado de trufas negras. La conservación se asegura de forma tradicional con un toque de sal y jugo de trufa. Ofrece un sabor único a tus platos, que se verán realzados, y son ideales para elaborar salsas caseras con un aroma incomparable.
La flor de sal es una sal orgánica y ecológica, catalogada como gourmet por su distinguido sabor y múltiples propiedades, libre de procesos industriales en su obtención. El caviar blanco sazonará a la perfección tus platos más exquisitos.
En Guérande, la flor de sal comenzó a recolectarse en los años 70, cuando los amantes de la sal descubrieron todas las virtudes de este pequeño tesoro único. Poco a poco, grandes chefs de todo el mundo la utilizan. Compuesta por pequeños cristales de color blanco claro, realza finamente los sabores dulces y salados.
Magnífica asociación entre la acidez del albaricoque y el melocotón aterciopelado del viñedo. Producto medalla de oro concurso Gard Gourmand 2020.
Finas tiras de cebolla fundidas en un vino blanco de Monbazillac. Una delicia para tus tostadas de foie gras, también para acompañamietno de quesos y carnes.
Chocolate negro (Cacao 72% mínimo)
La famosa galleta de mantequilla fresca, elaborada en Pays de la Loire desde el siglo XVII, está disponible en varios sabores. ¡Hará las delicias de todos los golosos y gourmets!
Crema con sabor a fruta con un toque al Monbazillac que va perfectamente con el foie gras.
Esta mermelada de ruibarbo, ligeramente picante, se cocina el tiempo suficiente para mantener fresca esta sabrosa planta. Deliciosa sobre una tostada, esta mermelada también realzará una ensalada de frutas frescas.
La famosa galleta de mantequilla fresca, elaborada en Pays de la Loire desde el siglo XVII, está disponible en varios sabores. ¡Hará las delicias de todos los golosos y gourmets! Esta deliciosa caja de metal "Rêverie Fleurie" encantará a los amantes de las buenas galletas y de los objetos bellos.
En nuestra mermelada de membrillo BIO encontrarás el aroma tan particular de este fruto de sabores únicos.
Nuestras Chalotas Confitadas artesanales, perfectas para acompañar carnes y ensaladas. Sutil combinación de sabores frutales que combina también con quesos y foie gras.
La famosa galleta de mantequilla fresca, elaborada en Pays de la Loire desde el siglo XVII, está disponible en varios sabores. ¡Hará las delicias de todos los golosos y gourmets!
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