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La brisura de trufa Negra Tuber Melanosporumson son fragmentos del cepillado de trufas negras. La conservación se asegura de forma tradicional con un toque de sal y jugo de trufa. Ofrece un sabor único a tus platos, que se verán realzados, y son ideales para elaborar salsas caseras con un aroma incomparable.
Descubre la dulzura de los cítricos de mandarina. Limonada muy afrutada con notas muy marcadas de naranja y lima. Ecológica y artesanal.
Mermelada de naranja amarga elaborada con naranjas sin tratar de un naranjo amargo del Gard. Las naranjas se blanquean el día anterior, luego se cortan y se les quitan las semillas antes de cocerlas en azúcar de caña.
La flor de sal es una sal orgánica y ecológica, catalogada como gourmet por su distinguido sabor y múltiples propiedades, libre de procesos industriales en su obtención. El caviar blanco sazonará a la perfección tus platos más exquisitos.
En Guérande, la flor de sal comenzó a recolectarse en los años 70, cuando los amantes de la sal descubrieron todas las virtudes de este pequeño tesoro único. Poco a poco, grandes chefs de todo el mundo la utilizan. Compuesta por pequeños cristales de color blanco claro, realza finamente los sabores dulces y salados.
Esta mermelada sorprenderá tus sentidos con un sabor cítrico intenso, dulce y levemente amargo a la vez, que viene acompañado de un toque chispeante aportado por el jengibre.
Redescubre el refrescante recuerdo de la limonada de antaño. La identidad de las bebidas Maison Aubert pasa por una burbuja fina y un contenido moderado de azúcar (7,2%). Ecológico y artesanal.
Jarabe de grosella negra artesanal, elaborado en Francia, sin conservantes, sin colorantes, sin aromas añadidos. Perfecto para endulzar postres, bebidas, se puede usar como topping o incluso para marinar alimentos.
Magnífica asociación entre la acidez del albaricoque y el melocotón aterciopelado del viñedo. Producto medalla de oro concurso Gard Gourmand 2020.
Jarabe de mora artesanal, elaborado en Francia, sin conservantes, sin colorantes, sin aromas añadidos. Perfecto para endulzar postres, bebidas, se puede usar como topping o incluso para marinar alimentos.
Jarabe de pomelo artesanal, elaborado en Francia, sin conservantes, sin colorantes, sin aromas añadidos. Perfecto para endulzar postres, bebidas, se puede usar como topping o incluso para marinar alimentos.
Finas tiras de cebolla fundidas en un vino blanco de Monbazillac. Una delicia para tus tostadas de foie gras, también para acompañamietno de quesos y carnes.
Jarabe de melocotón artesanal, elaborado en Francia, sin conservantes, sin colorantes, sin aromas añadidos. Perfecto para endulzar postres, bebidas, se puede usar como topping o incluso para marinar alimentos.
Crema con sabor a fruta con un toque al Monbazillac que va perfectamente con el foie gras.
Esta mermelada de ruibarbo, ligeramente picante, se cocina el tiempo suficiente para mantener fresca esta sabrosa planta. Deliciosa sobre una tostada, esta mermelada también realzará una ensalada de frutas frescas.
