En boca, el primer sabor es de frambuesa, fresco, potente y ligeramente ácido. Luego al final de boca aparecen estas notas de flores de violeta que suavizan la frambuesa con delicadeza y redondez.
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Original untable vegetal de calabacín con un toque de mojito, de textura cremosa y sabor fresco. Una combinación sorprendente y diferente para tus aperitivos.
Déjate tentar por la poesía y originalidad de esta mermelada. ¡Huele a primavera y al soleado sur!
Intenso aroma floral y sabor suave, delicado. Elaborada con los más selectos pétalos de rosa, esta mermelada gourmet te transportará a un jardín en flor con cada bocado.
Original untable vegetal de tomate y pimiento rojo, inspirado en los sabores de la harissa. Una combinación sabrosa y aromática, ideal para dar un toque mediterráneo y especiado a tus aperitivos.
Original untable que combina el sabor característico del champiñón con las notas cálidas, aromáticas y ligeramente especiadas del haba tonka. El champiñón aporta su sabor delicado y lleno de matices, mientras que el haba tonka añade un toque aromático sorprendente que convierte esta receta en una propuesta diferente para los amantes de la gastronomía gourmet.
Esta mermelada es ideal para acompañar pan recién hecho o tortitas de Candelaria (crêpes). Para poner en la mesa durante el brunch.
Original untable vegetal de espárragos y yuzu, con una textura cremosa y un delicado equilibrio entre el sabor vegetal del espárrago y las notas cítricas y frescas del yuzu.
Original untable vegetal de berenjena con pimiento de Espelette, que combina la suavidad de la berenjena con el carácter aromático y ligeramente picante de este emblemático pimiento del País Vasco francés. Ideal para dar un toque gourmet a tus aperitivos.
Mermelada artesana de fresas Cléry du Gard, cocinadas a la antigua en calderos de cobre y volteadas con cuchara de madera de haya.
Original untable vegetal de pimiento con estragón, que combina el sabor dulce y aromático del pimiento con las notas herbales y ligeramente anisadas del estragón. Una propuesta delicada y diferente para tus aperitivos gourmet.
Una mermelada de limón procedente de agricultura ecológica. Escaldado entero y cocido en tiras en azúcar, toda la energía del limón se encuentra en esta mermelada.
Una receta inspirada en un plato indio, un poco picante con ajo y donde el cilantro fresco está muy presente. Se sirve como aperitivo sobre pan de cereales y se puede acompañar con aves a la parrilla en rodajas.
Mermelada de naranja amarga elaborada con naranjas sin tratar de un naranjo amargo del Gard. Las naranjas se blanquean el día anterior, luego se cortan y se les quitan las semillas antes de cocerlas en azúcar de caña.
Pruébalo como acompañamiento de queso o pollo sobre una tostada. Dulzor con notas de albahaca.