En boca, el primer sabor es de frambuesa, fresco, potente y ligeramente ácido. Luego al final de boca aparecen estas notas de flores de violeta que suavizan la frambuesa con delicadeza y redondez.
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Sidra extra brut de estilo único que forma parte de una tradición familiar nacida en 1852 en el Chateau de Sassy. Elaborada a partir de 5 variedades de manzanas organicas (Bedan, Doux Normandie, Frequin, Douce Moën, Douce Coët Ligné...) siguiento los métodos tradicionales.
Déjate tentar por la poesía y originalidad de esta mermelada. ¡Huele a primavera y al soleado sur!
Descubre First Flight, la emblemática Pale Ale de la cervecería artesanal francesa L’Aviateur. Una cerveza rubia de 5,6 % de alcohol, aromática y equilibrada, con un marcado carácter lupulado. Formato lata de 44 cl, perfecta para los amantes de las cervezas artesanales francesas.
Intenso aroma floral y sabor suave, delicado. Elaborada con los más selectos pétalos de rosa, esta mermelada gourmet te transportará a un jardín en flor con cada bocado.
Descubre Petit Prince, una Hazy IPA artesanal de Brasserie L’Aviateur. Con sus 6% de alcohol y formato de 44 cl, es una cerveza de marcado carácter lupulado y perfil aromático, perfecta para los amantes de las IPA artesanales francesas.
Esta mermelada es ideal para acompañar pan recién hecho o tortitas de Candelaria (crêpes). Para poner en la mesa durante el brunch.
Descubre Super Jumbo, una cerveza rubia artesanal de estilo Kölsch elaborada por Brasserie L’Aviateur en Francia. Con 4,5 % de alcohol, presenta un color dorado limpio, notas de cereales y un delicado toque afrutado, con un amargor muy ligero. Una cerveza fresca, equilibrada y fácil de disfrutar.
Super Nova, una cerveza ámbar artesanal de estilo Vienna Lager elaborada por Brasserie L’Aviateur. Con 5% de alcohol, ofrece agradables notas de cereales, avellana y pan, con un bajo nivel de azúcar residual que la hace especialmente fácil y agradable de beber.
Mermelada artesana de fresas Cléry du Gard, cocinadas a la antigua en calderos de cobre y volteadas con cuchara de madera de haya.
Afrutada y delicadamente amarga, esta IPA de 6 % destaca por su bonito color anaranjado y su intenso carácter aromático. Sus lúpulos aportan pronunciadas notas afrutadas y un agradable equilibrio entre frescura y amargor, convirtiéndola en una cerveza aromática, sabrosa y llena de personalidad.
Una mermelada de limón procedente de agricultura ecológica. Escaldado entero y cocido en tiras en azúcar, toda la energía del limón se encuentra en esta mermelada.
Semiseca, por lo tanto baja en azúcar natural. Parece un poco "verde", afrutada, que es su particularidad. Directo de barrica, es decir, fermentada y criada sobre lías durante un mínimo de 18 meses, en la misma barrica.Su lenta fermentación la convierte en un producto de guarda, y por tanto tiene una vida útil muy larga en botella. MARC'H es fresco, muy agradable, a tomar en aperitivo.
Mermelada de naranja amarga elaborada con naranjas sin tratar de un naranjo amargo del Gard. Las naranjas se blanquean el día anterior, luego se cortan y se les quitan las semillas antes de cocerlas en azúcar de caña.
Sabor complejo y rico en sensaciones. Su fermentación es lenta, dura de 4 a 5 meses y se realiza directamente en barricas de roble, recipiente en el que permanecerá sobre sus lías durante largos meses y años. Esta fermentación lenta permite desarrollar un hidromiel para guarda, un hidromiel que conservará sus cualidades gustativas durante años. Servir frío como aperitivo, a degustar con un quesos fuertes, como el queso azul o el roquefort. A algunos también les gusta con el postre o al final de una comida.